| 浇汁油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 18千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 124克 | 浇汁油菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于空手道5分钟消耗的热量...600 | |||||
浇汁油菜的做法共16个步骤
食材主料/辅料
油菜（100克）、蒜末（适量）、生抽（5克）、盐（3克）
1/16. 油菜清洗干净
2/16. 然后中间切开
3/16. 锅里加入水
4/16. 加入油及盐烧开
5/16. 水开后加入油菜烫一会
6/16. 蒜切碎
7/16. 烫好的油菜装盘里
8/16. 锅里加入油加入蒜炒香
9/16. 快速翻炒
10/16. 然后加入生抽
11/16. 翻炒均匀
12/16. 在加入盐
13/16. 大火煮一分钟
14/16. 出锅前中入鸡精
15/16. 熬好的汁泼在烫好的菜上面
16/16. 吃的时候搅拌均匀就可以了
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、润泽皮肤、镇咳等功效；可与明虾、虾仁、海虾搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、护肝、降低胆固醇等功效；可与马齿苋、武昌鱼、醋搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浇汁油菜热量48 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质4.65 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠259.6 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾474 毫克