| 梅干菜猪肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 454千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 115克 | 梅干菜猪肉馅饼热量/卡路里454千卡 | |||

1/18. 材料:梅干菜(已泡发)
2/18. 面粉

3/18. 猪肉末
4/18. 将已泡发的梅干菜淘洗干净,合入猪肉末。

5/18. 随后,加适量的料酒。
6/18. 加适量的生抽。

7/18. 加少许盐。
8/18. 加少许鸡精。
9/18. 调味拌匀成馅料。

10/18. 将面粉逐步加适量的水和成面团。

11/18. 接着,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团搓成长条、分成四份。

12/18. 然后,将剂子用擀面杖擀开。

13/18. 放上馅料。

14/18. 包好,压扁一下。

15/18. 最后,取平底锅置火上倒油。

16/18. 下入包好的馅饼。

17/18. 用中小火煎至两面金黄,即成。
18/18. 盛出、装入盘中,就可以吃吃喽。。。
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、补钙、补肾气等功效;可与韭菜、鸡腿菇、茄子搭配;与海螺、黄豆、明虾相克,同食可能会引起不适;