| 热狗肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 11千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 50克 | 热狗肠热量/卡路里135千卡 | |||

1/7. 把所有材料和肉馅和在一起。

2/7. 和好后用袋子或保鲜膜封上口冷藏1-2小时。

3/7. 冷藏后灌肠衣,每个肠上扎几个眼儿,在挂绳上晾一天。

4/7. 这是我晾了一天的肠了。

5/7. 冷水放锅里闷煮15分钟即可。

6/7. 这是煮好的。

7/7. 可以煎着吃,烤着吃,蒸着吃,都行。老公说我做的好吃,嘻嘻,心里美极了。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促消化、除脂美容等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;