| 虾仁爱心豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 421千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 虾仁 | 克 | 38千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 600克 | 虾仁爱心豆腐热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于弹风琴184分钟消耗的热量...150 | |||||
虾仁爱心豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐（520克）、虾仁（80克）、青豆（40克）、胡萝卜（30克）、姜汁儿（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、香油（适量）、淀粉（适量）
1/10. 准备所有的食材
2/10. 豆腐横切成两半
3/10. 用模具把豆腐压出爱心形状
4/10. 上笼屉蒸5分钟左右
5/10. 胡萝卜切丁焯水；青豆焯熟。
6/10. 锅热，倒入西王非转基因玉米胚芽油，放入虾仁，放姜汁儿稍炒。
7/10. 放胡萝卜丁和青豆，放盐、鸡精和少量一点点水。
8/10. 等虾仁煮熟后，勾薄芡，出锅前滴入香油
9/10. 把调好的汤汁儿倒入蒸好的豆腐中即可
10/10. 和试用油来个合影
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、解热毒、清洁肠胃等功效；可与黑木耳、水芹菜、蘑菇搭配；与苦瓜、木耳菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、提高性功能、抗早衰等功效；可与大白菜、葡萄、豌豆搭配；与圣女果、洋葱、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁爱心豆腐热量459 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克