| 彩椒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 477克 | 彩椒鱿鱼热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于伸展操155分钟消耗的热量...150 | |||||
彩椒鱿鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1条）、红椒（1个）、青椒（1个）、西王玉米胚芽油（适量）、料酒（1勺）、盐（1勺）、生抽（1勺）、大葱（适量）
1/12. 鱿鱼洗干净，剥去外面的一层膜，用斜切，不要切断。
2/12. 切好之后顺着刀缝，切成大小合适的鱿鱼片。加料酒腌制几分钟。
3/12. 彩椒洗干净，去蒂和籽。
4/12. 切成大小适中的青椒块。
5/12. 炒锅烧热，倒入西王玉米胚芽油。
6/12. 热锅凉油，放入切好的葱花，爆出香味。
7/12. 倒入彩椒翻炒几下。
8/12. 将腌制好的鱿鱼倒进去。
9/12. 加适量的料酒、盐、生抽，炒至鱿鱼打卷、彩椒断生即可。
10/12. 关火，装盘。
11/12. 用西王玉米胚芽油炒出来的菜，色泽漂亮，营养不流失，味道超级棒。
12/12. 实在是美味。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、猪蹄搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、祛风湿、开胃消食等功效；可与北极虾、虾、花菜搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、解热、健胃消食等功效；可与糙米、鸡翅、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒鱿鱼热量387 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质33 克
- 碳水化合物65.9 克
- 钠171.7 毫克
- 钙69 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾1243 毫克