| 菌菇类鸡肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 571克 | 菌菇类鸡肉汤热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡，相当于誊写187分钟消耗的热量...138 | |||||
菌菇类鸡肉汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、白玉菇（适量）、鸡胸肉（适量）、香芹（适量）、香菜（适量）、鸡精（适量）、精盐（适量）、花生油（适量）、香油（适量）
1/5. 锅里水煮开，倒入一点点花生油，把切好的鸡胸肉放进去煮。
2/5. 在煮汤的过程中，把买来的金针菇头部切去，洗净。
3/5. 调入适量精盐，倒入白玉菇。
4/5. 接着把洗净的金针菇也倒进去，大火煮熟。
5/5. 煮好前调入适量胡椒粉、鸡精、香芹粒/香菜粒煮开，起锅前滴几滴香油搅匀即可关火。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、预防过敏等功效；可与猪肚、西兰花、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有增强免疫力、镇痛、治疗高血压等功效；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补虚损、添髓等功效；可与松子、冬瓜、豇豆搭配；与兔肉、芹菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菌菇类鸡肉汤热量430 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物12.3 克
- 钠38.7 毫克
- 钙3 毫克
- 铁2 毫克
- 钾533 毫克