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蚝油鲜香黑虎虾

蚝油鲜香黑虎虾的热量和减肥功效

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蚝油鲜香黑虎虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄油44千卡888千卡1.4克98克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量197蚝油鲜香黑虎虾热量/卡路里262千卡
变式平板支撑 热量262千卡,相当于变式平板支撑37分钟消耗的热量...420

蚝油鲜香黑虎虾的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黑虎虾(8只)、姜片(4片)、香葱(少许)、干辣椒(3-5个)、小尖椒(3个)、黄油(5克)、大蒜(2个)
蚝油鲜香黑虎虾的做法图解1

1/8. 黑虎虾解冻后,中间剪开,去虾线,冲干净

蚝油鲜香黑虎虾的做法图解2

2/8. 葱切节状,姜切片,小尖椒切圈状

蚝油鲜香黑虎虾的做法图解3

3/8. 干辣椒对半切,蒜切泥

蚝油鲜香黑虎虾的做法图解4

4/8. 5克黄油切好

蚝油鲜香黑虎虾的做法图解5

5/8. 秘制酱汁:甜面酱半勺,小尖椒圈,酱油2勺,蚝油2-3勺,白芝麻少许

蚝油鲜香黑虎虾的做法图解6

6/8. 热锅冷油放入姜片,黄油,爆虾,虾壳红了捞出备用

蚝油鲜香黑虎虾的做法图解7

7/8. 爆虾的油炒香干辣椒,蒜泥,放入虾,翻炒下即放入秘制酱汁,同时倒入小半碗水,翻炒汤汁浓稠,放入葱节,少许食盐即可

蚝油鲜香黑虎虾的做法图解8

8/8. 出锅

食材功效信息

姜片的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、促进消化、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、通阳等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、健胃消食、促进消化等功效;可与花菜、糙米、羊排搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、解诸毒等功效;可与排骨、猪肉、五花肉搭配;与鸡胸肉、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蚝油鲜香黑虎虾热量262 千卡
  • 脂肪111.53 克
  • 蛋白质25.47 克
  • 碳水化合物92.25 克
  • 81.8 毫克
  • 205 毫克
  • 11 毫克
  • 1722 毫克

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