| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1030克 | 红烧肉热量/卡路里5165千卡 | |||
 热量5165千卡，相当于街舞659分钟消耗的热量...470 | |||||
红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1000克）、一品鲜（10克）、冰糖（20克）、盐（10克）
1/4. 切好过水煮
2/4. 葱姜蒜花椒大料香叶
3/4. 锅里放油，放调料，到上肉翻炒，炖30分钟。
4/4. 出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、补肾养血等功效；可与洋葱、丝瓜、南瓜搭配；与菊花、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺、化痰止咳等功效；可与黑芝麻、银杏、鸭梨搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促消化、清污解毒等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量5165 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物112 克
- 钠10115.7 毫克
- 钙104 毫克
- 铁4.37 毫克
- 钾202 毫克