| 一碗让你的味蕾跳舞的重庆鸡公煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 774克 | 一碗让你的味蕾跳舞的重庆鸡公煲热量/卡路里1077千卡 | |||

1/8. 先把鸡腿切成小块。

2/8. 取70克调料用水调匀。

3/8. 把调料放入切好的鸡块里拌匀,腌制1小时左右。

4/8. 锅里倒入少许油,放入姜片爆香。

5/8. 倒入腌制好的鸡块翻炒均匀。

6/8. 等炒至水份收干时加入适量开水。

7/8. 小火焖煮15分钟,加入芹菜翻炒一下后就可出锅了。

8/8. 有没有诱惑到你。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、开胃、平肝降压等功效;可与墨鱼、豆腐、红薯搭配;与醋、虾米、兔肉相克,同食可能会引起不适;