| 抹茶蔓越莓年糕麻薯团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 74千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 301克 | 抹茶蔓越莓年糕麻薯团热量/卡路里684千卡 | |||

1/10. 糯米浸泡两小时

2/10. 浸泡后沥干水分,大约半小时左右吧

3/10. 蔓越莓干切切碎,嫌麻烦可以不切。我觉得其实也可以不用切。

4/10. 抹茶粉先用少许开水花开搅匀,这个水也是在250ml里头的噢,水量一定不要太多!

5/10. 再加入剩余的开水和奶粉搅匀

6/10. 除椰蓉和蔓越莓干外的所有材料都丢进面包机,启动年糕程序,大约有1小时15分钟的样子

7/10. 在剩余15分钟左右加入蔓越莓干

8/10. 取出后放油纸整形晾凉
如果用保鲜膜,一定记得抹油!抹油!抹油!

9/10. 整得比较丑,用硅胶刀切会比较好~

10/10. 最后我还是决定切小块儿让他们在椰蓉里头打个滚儿,吃起来更方便些!
消化功能不太好的亲不建议吃太多噢!
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、美容、治便秘等功效;可与甘蔗、黑豆、草莓搭配;与金桔、红糖、橙子相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解疲劳、大便秘结、防癌等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、滋阴等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充营养、利尿消肿、杀虫消疳等功效;