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瑞典肉圆饭

瑞典肉圆饭的热量和减肥功效

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瑞典肉圆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉313千卡125千卡27.47克2克
猪肉988千卡395千卡14.6克30.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白蘑菇40千卡22千卡3.09克0.34克
面包糠317千卡317千卡8克5克
总量937瑞典肉圆饭热量/卡路里1792千卡
有氧拳击操 热量1792千卡,相当于有氧拳击操179分钟消耗的热量...600

瑞典肉圆饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

牛肉(250克)、猪肉(250克)、鸡蛋(1个)、面包糠(100克)、白蘑菇(5个)、洋葱(半个)、黑胡椒粉(适量)、酱油(350毫升)、黄油(30克)、淡奶油(40毫升)、盐(适量)、纯净水(适量)
瑞典肉圆饭的做法图解1

1/9. 猪肉和牛肉你可以只选择一种
我比较喜欢两者搭配的味道

瑞典肉圆饭的做法图解2

2/9. 面包糠倒入碗中,放入黑胡椒碎、酱油、清水搅拌均匀,放置十分钟。

瑞典肉圆饭的做法图解3

3/9. 洋葱切细粒,放入锅中炒至微黄。

瑞典肉圆饭的做法图解4

4/9. 猪肉和牛肉混合剁馅,打入一个鸡蛋,加入适量盐搅拌均匀。

瑞典肉圆饭的做法图解5

5/9. 在肉馅中加入炒好的洋葱碎和面包糠、打入一个鸡蛋搅拌均匀,制成小肉丸。

瑞典肉圆饭的做法图解6

6/9. 油热后,丸子下锅,煎至表面金黄,捞出沥油装盘。

瑞典肉圆饭的做法图解7

7/9. 另起锅,放入黄油、切片的白蘑菇;调入酱油、淡奶油小火慢煮。

瑞典肉圆饭的做法图解8

8/9. 等汤汁变浓稠后淋在刚做好的肉丸上即可。

瑞典肉圆饭的做法图解9

9/9. 搭配一碗米饭就开动吧~

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、补铁、滋养脾胃等功效;可与洋葱、姜、枸杞搭配;与橄榄、鲇鱼、韭菜相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、滋阴、补虚等功效;可与山楂、牡蛎、芦笋搭配;与百合、基围虾、菠菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与干辣椒、荠菜、生菜搭配;与味精、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、促进排便、促进肠胃蠕动等功效;

白蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有镇静、补脾、降血压等功效;

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营养信息

  • 瑞典肉圆饭热量1792 千卡
  • 脂肪47.75 克
  • 蛋白质66.82 克
  • 碳水化合物74.62 克
  • 252.1 毫克
  • 99 毫克
  • 7.06 毫克
  • 768 毫克

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