| 菜菜的美食日记热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 354克 | 菜菜的美食日记热量/卡路里1153千卡 | |||

1/3. 在包大福的时候,草莓底部朝下,豆沙馅从下包裹起来,稍微露出点儿草莓尖儿。(捏的时候手里要沾点玉米淀粉,才不会粘住)

2/3. 柑橘大福在包完后需要放进冰箱冰冻4-5小时,如果着急着吃的话,可以预先把柑橘放进冰箱冻上几个小时再取出用,这样就可以马上进嘴巴啦!(主要是为了锁住水分,完美地切开)

3/3. 粉可爱的大福,希望你们会喜欢~
大福虽萌,但不要一人独食啦,切开和朋友分享吧!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、壮气提神、止虚汗等功效;可与桑葚、枣、兔肉搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、宽肠胃、大便秘结等功效;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、美容养颜等功效;