| 姜枣膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 老姜 | 克 | 103千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 930千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 770克 | 姜枣膏热量/卡路里1745千卡 | |||
 热量1745千卡，相当于桑拿436分钟消耗的热量...240 | |||||
姜枣膏的做法共10个步骤
食材主料/辅料
红枣（250克）、清水（适量）、老姜（250克）、红糖（250克）、枸杞（20克）
1/10. 老姜洗净去皮
2/10. 切碎，是为了好打成泥
3/10. 用料理机打成泥备用
4/10. 红枣枸杞煮开，等凉后去核，剪碎。250g去核就用了二十几分钟
5/10. 放入料理机中打成泥
6/10. 枸杞枣泥成功
7/10. 因怕粘锅，我用的不粘锅，把姜泥枣泥红糖一起下锅大火煮开后，小火熬制。用铲子不断搅动，防止粘锅。全程大约需要40分钟。
8/10. 这是约十分钟时的状态，这时要注意，会有枣泥不断溅出，要带手套防止烫伤。
9/10. 这是熬成功的样子，自家吃的没有装好看的瓶子，这就不上图了。
10/10. 冲开喝着有一点点微辣，甜度适中，有一点点姜渣，如果不喜欢可以在姜打成泥后过滤掉。
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、预防高血压、宁心安神等功效；可与白菜、鲤鱼、黑豆搭配；与玄参、虾皮、虾相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、增进血行、促进消化等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补血、保健等功效；可与小米面、小米、姜搭配；与竹笋、文蛤、肥牛相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、软化血管、延长寿命等功效；可与大闸蟹、羊排、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜枣膏热量1745 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物236.3 克
- 钠294.2 毫克
- 钙301 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾1258 毫克