| 黄瓜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 黄瓜卷热量/卡路里31千卡 | |||

1/2. 黄瓜用刮皮刀刮成长条,放到淡盐水中浸泡十分钟,然后开始卷,卷好后撒上火腿粒,装盘完成。
2/2. 两勺醋,一勺耗油,半勺糖,一点盐盛一个碗里,平底锅热油,倒进碗里,搅匀倒倒黄瓜卷上。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗衰老、解毒消肿等功效;可与黑木耳、蜂蜜、虾米搭配;与卷心菜、上海青、葵花籽相克,同食可能会引起不适;