首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
Q弹的鲜虾丸

Q弹的鲜虾丸的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
Q弹的鲜虾丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾仁144千卡48千卡10.4克0.7克
葱白12千卡23千卡1.1克0.2克
花椒13千卡258千卡6.7克8.9克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
2千卡59千卡2克0克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
马铃薯淀粉48千卡319千卡0克0.5克
总量513Q弹的鲜虾丸热量/卡路里391千卡
爵士乐健身操 热量391千卡,相当于爵士乐健身操65分钟消耗的热量...360

Q弹的鲜虾丸的做法共8个步骤

食材主料/辅料

虾仁(300克)、葱白(两段)、盐(3克)、生姜(两片)、胡椒粉(适量)、花椒(5克)、老酒(两勺)、蛋清(2个)、葱花(适量)、马铃薯淀粉(15克)
Q弹的鲜虾丸的做法图解1

1/8. 鲜虾仁剁成泥

Q弹的鲜虾丸的做法图解2

2/8. 花椒+生姜+葱白+老酒,这是调味汁等会要调到虾泥里的,先浸泡半小时

Q弹的鲜虾丸的做法图解3

3/8. 虾仁泥+淀粉+蛋清+盐+胡椒粉+调味汁,搅拌要朝着一个方向搅,搅出胶来这样吃起来口感会更好

Q弹的鲜虾丸的做法图解4

4/8. 烧一锅开水等着虾球,大约要搅拌30分钟胶状越来越稠就可以了,手洗干净了,象我这样手里捏一团用勺子挖出来放入锅中

Q弹的鲜虾丸的做法图解5

5/8. 等虾丸浮起来就差不多了,捞出放入清水里,这样才会Q弹Q弹的

Q弹的鲜虾丸的做法图解6

6/8. 等冷了从清水里捞出来

Q弹的鲜虾丸的做法图解7

7/8. 再把水烧开

Q弹的鲜虾丸的做法图解8

8/8. 煮沸出锅加葱花即可。咬了一口,哇!味道鲜美,好Q好Q啊!

食材功效信息

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、促进消化、催乳等功效;可与娃娃菜、海马、荷兰豆搭配;与山药、番茄、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

葱白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、抗菌、增强食欲等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、预防蛀牙、消炎等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解鱼蟹毒、帮助消化等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、消痰解毒、散寒等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • Q弹的鲜虾丸热量391 千卡
  • 脂肪28.75 克
  • 蛋白质42.02 克
  • 碳水化合物244.97 克
  • 10283.3 毫克
  • 1436 毫克
  • 23 毫克
  • 1075 毫克

相关知识

扫一扫手机查看