| 羊肉做的牙签肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 307克 | 羊肉做的牙签肉热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于深蹲170分钟消耗的热量...240 | |||||
羊肉做的牙签肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉（250克）、生抽（适量）、盐（适量）、香油（适量）、孜然粉（适量）
1/4. 羊肉切成小块，放生抽(要少)，盐适量，香油，腌制两个小时以上，(最好是放在冰箱)
2/4. 用牙签串起，可以一个上面串两块，(我用的一个)，拍生粉薄薄一层，下油锅炸，变色捞出
3/4. 冷却再起锅，放少许油，煸炒金黄色，撒孜然粉适量，(我的孜然粉可是在卖烧烤的清真店，借来的哦！平常不吃孜然的我，也超爱)
4/4. 你们慢慢看，我要把他吃掉
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补肝肾、抵御风寒、疗肺虚等功效；可与海参、刀豆、白萝卜搭配；与半夏、鲳鱼、豆苗相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、清理胃水、止血等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、益肝养发、延年益寿等功效；可与菠菜搭配；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
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营养信息
- 羊肉做的牙签肉热量679 千卡
- 脂肪108 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物43.7 克
- 钠10102.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾413 毫克