| 葱香曲奇，酥的掉渣渣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 植物油 | 克 | 213千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 杏仁粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 475克 | 葱香曲奇，酥的掉渣渣热量/卡路里1932千卡 | |||
 热量1932千卡，相当于自行车测功器386分钟消耗的热量...300 | |||||
葱香曲奇，酥的掉渣渣的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（65克）、植物油（40克）、水（45克）、糖粉（30克）、盐（5克）、低筋面粉（140克）、杏仁粉（10克）、玉米淀粉（25克）、葱（40克）、芝麻（适量）
1/5. 黄油软化后打至发白
2/5. 加入糖、盐继续打发
3/5. 加入植物油打至膏状，在加入水继续打至全部混合
4/5. 加入葱，继续打匀；筛入面粉+杏仁粉+玉米淀粉拌匀
5/5. 装入裱花袋，开挤。温度180°15分钟
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、滋阴、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、清理胃水等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 葱香曲奇，酥的掉渣渣热量1932 千卡
- 脂肪254.3 克
- 蛋白质44.8 克
- 碳水化合物374.07 克
- 钠10102.9 毫克
- 钙1163 毫克
- 铁34.86 毫克
- 钾1285 毫克