| 挂霜山药豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药豆 | 克 | 259千卡 | 93千卡 | 2.9克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 330克 | 挂霜山药豆热量/卡路里463千卡 | |||

1/7. 山药豆洗净

2/7. 放入锅里煮熟

3/7. 煮熟的山药豆控干水分

4/7. 锅里放一勺清水六勺白糖

5/7. 中小火熬糖浆

6/7. 糖浆化开大泡泡的时候放入煮熟的山药豆翻匀关火继续翻炒出糖霜

7/7. 盛盘开吃吧
山药豆的热量93千卡(每100克);具有强志增智、强腰、健脾补虚等功效;可与银杏、乌鸡、鸭肉搭配;与甘遂、笋瓜、香蕉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);