| 爆炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 630克 | 爆炒鸡胗热量/卡路里513千卡 | |||

1/3. 先把鸡胗煮开!然后改刀!

2/3. 这是先煮鸡胗!

3/3. 都弄好了下锅炒吧,放辣椒得手要快,要不干辣椒糊了可就不太好吃了!
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消食导滞、利便、促进消化等功效;可与山药、芡实、覆盆子搭配;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、开胃消食、降血糖等功效;可与基围虾、白菜、小白菜搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;