| 韭菜炒冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 11千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 冬瓜 | 克 | 22千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 290克 | 韭菜炒冬瓜热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡，相当于小提琴13分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜炒冬瓜的做法共14个步骤
食材主料/辅料
韭菜（45克）、冬瓜（245克）、生抽（适量）、白糖（1勺）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/14. 材料：韭菜、冬瓜
2/14. 将韭菜清洗清洗。
3/14. 放在案板上切开，待用。
4/14. 将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
5/14. 放在案板上切成小块。
6/14. 烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
7/14. 随后，加适量的清水煮开。
8/14. 接着，加适量的生抽。
9/14. 加一勺白糖。
10/14. 加少许盐。
11/14. 加少许鸡精。
12/14. 调味煮开、煮至冬瓜断生熟软。
13/14. 然后，合入切好的韭菜炒匀，即成。
14/14. 出锅，装盘。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、散瘀、润肠通便等功效；可与海虾、鸡蛋、黄豆芽搭配；与牛里脊、牛排、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、消肿利湿、止烦闷等功效；可与鲤鱼、芦笋、芡实搭配；与红螺、山竹、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒冬瓜热量33 千卡
- 脂肪1.01 克
- 蛋白质2.489999 克
- 碳水化合物5.35 克
- 钠325.8 毫克
- 钙110.3 毫克
- 铁3.84 毫克
- 钾591 毫克