| 蔓越莓的爱情热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 221千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玫瑰茄 | 克 | 65千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 363克 | 蔓越莓的爱情热量/卡路里765千卡 | |||

1/11. 把60克蔓越莓干洗干净,加入40克水,用料理机打成泥。

2/11. 100克蔓越莓泥,加入20克白糖、100克水磨糯米粉,拌匀,蔓越莓泥和糯米粉比例是1/1

3/11. 揉成光滑的面团。

4/11. 搓成小球状。

5/11. 锅里加水烧开,放入搓好的蔓越莓糯米球,加入10克冰糖或白糖、为了颜色更红,放入两三个玫瑰茄增色。

6/11. 煮好连汤装入碗中。

7/11. 加撒一点干桂花即可。

8/11. 澄清

9/11. 成品

10/11. 成品

11/11. 成品
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、补虚、止虚汗等功效;可与红豆、桂花、鸭肉搭配;与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、解盐卤毒、疗疮等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玫瑰茄的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有祛脂降压、清凉降火、生津止渴等功效;