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牡蛎豆腐汤

牡蛎豆腐汤的热量和减肥功效

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牡蛎豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牡蛎146千卡73千卡5.3克2.1克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
青菜23千卡15千卡1.5克0.3克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
2千卡59千卡2克0克
总量678牡蛎豆腐汤热量/卡路里668千卡
插花 热量668千卡,相当于插花352分钟消耗的热量...114

牡蛎豆腐汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牡蛎(200克)、豆腐(半块)、骨头汤(800毫升)、青菜(150克)、盐(3克)、鱿鱼干(5(可选)克)、橄榄油(5毫升)
牡蛎豆腐汤的做法图解1

1/6. 牡蛎用水加淀粉一勺洗净控干水备用

牡蛎豆腐汤的做法图解2

2/6. 豆腐切块备用

牡蛎豆腐汤的做法图解3

3/6. 小青菜切块备用

牡蛎豆腐汤的做法图解4

4/6. 老汤加鱿鱼干烧开加豆腐,我用的是煲了六个小时的大骨汤。

牡蛎豆腐汤的做法图解5

5/6. 再次开锅加牡蛎,盐,青菜

牡蛎豆腐汤的做法图解6

6/6. 再次开锅即可关火。

食材功效信息

牡蛎的热量73千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复疲劳、增强性欲、滋容养颜等功效;可与豆瓣酱、猪肉、冬瓜搭配;与吴茱萸、玉米、柿子相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、降血脂、治疗高血压等功效;可与西红柿、金枪鱼、文蛤搭配;与苦瓜、竹笋、葱相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、利尿、止渴等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、祛除腥膻之味、消毒等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防癌、防辐射等功效;

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营养信息

  • 牡蛎豆腐汤热量668 千卡
  • 脂肪106.1 克
  • 蛋白质16.9 克
  • 碳水化合物27.8 克
  • 10574.8 毫克
  • 444 毫克
  • 13.4 毫克
  • 513 毫克

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