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花菇木耳焖土鸡

花菇木耳焖土鸡的热量和减肥功效

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花菇木耳焖土鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土鸡976千卡124千卡20.8克4.5克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量1052花菇木耳焖土鸡热量/卡路里1752千卡
念书 热量1752千卡,相当于念书1195分钟消耗的热量...88

花菇木耳焖土鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

土鸡(一只)、干香菇(适量)、干木耳(适量)、姜片(适量)、葱白断(适量)、大蒜(适量)、盐(一小勺)、生抽(3汤勺)、老抽(2汤勺)、冰糖(5粒)
花菇木耳焖土鸡的做法图解1

1/6. 鸡斩块,花菇,木耳 泡发后,清理干净,花菇中间切一刀就好。

花菇木耳焖土鸡的做法图解2

2/6. 油热放入蒜,姜,葱白(鸡油一起炸)

花菇木耳焖土鸡的做法图解3

3/6. 倒入鸡,翻炒

花菇木耳焖土鸡的做法图解4

4/6. 然后放入香菇,木耳,没过食材的水,放老抽,生抽,开始焖制(我差不多半小时)

花菇木耳焖土鸡的做法图解5

5/6. 然后放入一勺盐,5粒冰糖,翻炒均匀,焖3分钟,就好啦

花菇木耳焖土鸡的做法图解6

6/6. 太好吃啦

食材功效信息

土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益气、补精填髓等功效;可与冬瓜、冬虫夏草、栗子搭配;与鲤鱼、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有抗癌、预防高血压、治疗高血压等功效;可与胡萝卜、鳕鱼、仔鸡搭配;与明虾、鸽肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、镇吐、帮助消化等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、治肝顺胃、促进消化等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 花菇木耳焖土鸡热量1752 千卡
  • 脂肪6.49 克
  • 蛋白质46.38 克
  • 碳水化合物218.77 克
  • 10136.7 毫克
  • 129 毫克
  • 9.12 毫克
  • 1821 毫克

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