| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 芝麻盐 | 克 | 213千卡 | 508千卡 | 18.66克 | 40.14克 |
| 总量 | 736克 | 南瓜馒头热量/卡路里2718千卡 | |||
 热量2718千卡，相当于编织777分钟消耗的热量...210 | |||||
南瓜馒头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、酵母（20克）、糯米粉（三小勺）、芝麻盐（一小把）
1/3. 南瓜去皮切大块儿，上蒸锅蒸熟，趁热加点糖【不爱吃甜也可以不加】用勺子或木铲搅拌均匀，备用。
2/3. 搅拌均匀的南瓜泥，慢慢加入面粉搅拌，加入用温水化开的酵母粉，用手揉成面团，用保鲜膜包好，等待发酵。
3/3. 发酵好的面团，用手多揉个十几分钟，更好吃哦！分成小剂子，随意捏形状，有的擀成大片，加入芝麻盐，卷起来，用刀切成一段段的。上蒸锅蒸30分钟，就可以“米西了”。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、延年益寿、止渴等功效；可与桑葚、红豆、葡萄搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
芝麻盐的热量508千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 南瓜馒头热量2718 千卡
- 脂肪42.64 克
- 蛋白质37.96 克
- 碳水化合物170.67 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克