| 宝宝面之鸡丸面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 913克 | 宝宝面之鸡丸面热量/卡路里1353千卡 | |||

1/19. 鸡肉剁成鸡茸

2/19. 胡萝卜研磨成泥

3/19. 鸡肉胡萝卜混合
4/19. 加入少量盐,鸡精,香油顺时针搅拌上劲儿

5/19. 手抓丸子馅料,用手虎口挤转成圆形并光滑

6/19. 开水改小火放入丸子
7/19. 丸子飘起捞出

8/19. 捞出的丸子备用

9/19. 和面一团
10/19. 面擀成薄片,面片两面撒面粉
11/19. 切面
12/19. 切好的面用手拽成小段(这样宝宝好食用)
13/19. 用刚刚汆丸子的水煮面
14/19. 锅放少量油

15/19. 青菜碎放入稍炒,然后放入丸子稍炒

16/19. 加入些煮面的面汤,放少量盐,酱油,醋,香油出锅
17/19. 面煮熟了过一下水

18/19. 把丸子汤倒入面里即可!

19/19. 丸子超嫩!有肉,有菜,有主食,丰富的维生素,宝宝很爱吃!!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、活血通络、补虚健胃等功效;可与冬虫夏草、茼蒿、冬瓜搭配;与鲤鱼、李子、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌、消食等功效;可与比目鱼、大米、香菇搭配;与水萝卜、白酒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养阴补虚、健脾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、清热解毒等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;