| 厉害了，word酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 327克 | 厉害了，word酱热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡，相当于板球123分钟消耗的热量...300 | |||||
厉害了，word酱的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪五花肉糜（1000克）、葱头末（2大勺）、葱尾末（2大勺）、细砂糖（1大勺）、蒜末（1大勺）、姜（1大勺）、料酒（1包）、老干妈（3大勺）、甜面酱（3大勺）、豆瓣酱（3大勺）、盐、鸡精（适量）
1/13. 锅中倒油加热（尽可能多一点，这样熬出来的酱就不会太干）；
2/13. 倒入葱（头）末、蒜末、姜末，煸出香味。
3/13. 倒入肉末翻炒至完全变色；
4/13. 倒入一整包料酒至末过食材；大火烧开后开小火炖至汤汁收干；
5/13. 待汤汁完全收干后倒入豆瓣酱、老干妈、甜面酱，少许白糖，充分搅拌至均匀，小火炖煮2分钟左右；
6/13. 最后再放入事先切好的葱（尾）末，可以根据个人喜好加点新鲜辣椒以及鸡精；
7/13. 辣肉酱就这样简单得完成啦~
8/13. 面碗里加少许盐少许鸡精一点猪油一点葱花；
9/13. 加开水
10/13. 放入煮好的面；
11/13. 放上辣肉酱；
12/13. 美味完成；
13/13. 一碗吃不够的面条可以开吃。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、舒缓肝气、调整胃肠道等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有护肝、保护肝功能、排毒清肠等功效；可与莴笋、粳米、猪肉搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、杀菌、帮助消化等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
你可能还喜欢
营养信息
- 厉害了，word酱热量614 千卡
- 脂肪55.66 克
- 蛋白质24.34 克
- 碳水化合物180.26 克
- 钠1130.8 毫克
- 钙153 毫克
- 铁5.96 毫克
- 钾906 毫克