| 酒醉淡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡菜 | 克 | 4296千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 总量 | 1210克 | 酒醉淡菜热量/卡路里4296千卡 | |||
 热量4296千卡，相当于侧泳537分钟消耗的热量...480 | |||||
酒醉淡菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
淡菜（1210克）、姜片（适量）、黄酒（适量）、盐（适量）
1/10. 材料：淡菜（已洗净）
2/10. 姜片
3/10. 将已洗净的淡菜下入清水锅中。
4/10. 接着，搁入姜片。
5/10. 煮开、煮至淡菜开口。
6/10. 捞出、晾凉。
7/10. 然后，将晾凉好的淡菜挖出肉。
8/10. 最后，加适量的黄酒。
9/10. 加适量的盐。
10/10. 调味拌匀、醉上30分钟，即成。
食材功效信息
淡菜的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有消瘿瘤、益精血、补肝肾等功效；
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营养信息
- 酒醉淡菜热量4296 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质47.8 克
- 碳水化合物20.1 克
- 钠779 毫克
- 钙157 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾264 毫克