| 牛奶太妃糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂牛奶 | 克 | 305千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 440千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1010克 | 牛奶太妃糖热量/卡路里4237千卡 | |||
 热量4237千卡，相当于有氧拳击操424分钟消耗的热量...600 | |||||
牛奶太妃糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
全脂牛奶（500克）、淡奶油（400克）、细砂糖（110克）、盐（1小捏）、糯米纸（适量）
1/10. 准备材料
2/10. 所有的材料全部放入锅中，大火开始加热至烧开
3/10. 锅一定要用大锅，淡奶油煮沸转小火熬制，同时用铲子不停的搅拌
4/10. 水分开始减少，液体开始变得浓稠
5/10. 一直熬煮到图中的样子，关火
6/10. 保鲜盒中垫油纸，液体倒入保鲜盒中，放入冰箱冷冻
7/10. 隔夜取出保鲜盒，已经冷冻成型
8/10. 切块后包上糯米纸，继续放入冰箱冷冻保存
9/10. 成品图
10/10. 成品图
食材功效信息
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有润肠、美容养颜、美容等功效；可与草莓、黑豆、甘蔗搭配；与乌鳢、菠菜、橘子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强活力、保护眼睛等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、除口臭、促进伤口愈合等功效；
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营养信息
- 牛奶太妃糖热量4237 千卡
- 脂肪100.27 克
- 蛋白质3.85 克
- 碳水化合物105.58 克
- 钠311.4 毫克
- 钙147 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾358 毫克