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山楂鸡翅

山楂鸡翅的热量和减肥功效

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山楂鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
山楂443千卡98千卡0.5克0.6克
红糖372千卡372千卡0.2克0克
冰糖560千卡397千卡0克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1206山楂鸡翅热量/卡路里2353千卡
玩游戏 热量2353千卡,相当于玩游戏415分钟消耗的热量...340

山楂鸡翅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(9个)、山楂(18个)、红糖(100克)、冰糖(十粒)、料酒(100毫升)
山楂鸡翅的做法图解1

1/5. 把鸡翅清洗干净,然后凉水下鸡翅,煮开,把鸡翅还有水里的泡沫撇出来,盛到盘子里

山楂鸡翅的做法图解2

2/5. 把山楂从中间切开,去核,如果有去核器,不用切开就能去核也可以

山楂鸡翅的做法图解3

3/5. 然后锅里放上油小火,放入冰糖,搅拌至冰糖融化,冒小泡的时候就算好了,放入山楂翻炒一下

山楂鸡翅的做法图解4

4/5. 然后把山楂倒出来,把鸡翅和捞出来的泡沫一块放入锅中,倒入料酒煮开,然后放入山楂,翻炒一下

山楂鸡翅的做法图解5

5/5. 最后一步,倒入红糖,上色,收汁,摆盘

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补精、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;

山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制细菌、平喘化痰、抗衰老等功效;可与杜仲、排骨、五花肉搭配;与鱼头、火龙果、猪肝相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、健脾暖胃、护肤等功效;可与小米、黑豆、荷兰豆搭配;与竹笋、松花蛋、姜相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺止咳、清热除火等功效;可与石榴、草莓、银耳搭配;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 山楂鸡翅热量2353 千卡
  • 脂肪12.4 克
  • 蛋白质18.4 克
  • 碳水化合物238.8 克
  • 344.5 毫克
  • 195 毫克
  • 4 毫克
  • 506 毫克

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