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手抓羊排 和萝卜羊汤

手抓羊排 和萝卜羊汤的热量和减肥功效

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手抓羊排 和萝卜羊汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊排1261千卡203千卡24.42克10.16克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
总量1318手抓羊排 和萝卜羊汤热量/卡路里1772千卡
堆木头 热量1772千卡,相当于堆木头354分钟消耗的热量...300

手抓羊排 和萝卜羊汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

羊排(400)、生姜(数片)、香葱(三根)、红枣(五颗)、白萝卜(一个)
手抓羊排 和萝卜羊汤的做法图解1

1/4. 内蒙古羊排 切成一根根的 冷水浸泡出血水。约半小时。

手抓羊排 和萝卜羊汤的做法图解2

2/4. 锅里开水 加生姜片 料酒 放入泡好的羊排。焯水,去泡沫。

手抓羊排 和萝卜羊汤的做法图解3

3/4. 另起汤锅开水 放入生姜片 红枣 将羊排捞起放入汤锅。香葱打结 大火烧开 小火慢炖2小时。不放盐 切一碟蒜片 和椒盐 蘸着吃。

手抓羊排 和萝卜羊汤的做法图解4

4/4. 羊排起锅,萝卜扔进去 加入盐。20分钟 喝的时候加香菜

食材功效信息

羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有壮骨、健脾、补虚温中等功效;可与香菜、柠檬、胡椒面搭配;与醋、栗子、豆瓣酱相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、解药毒、杀菌等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、滋阴补阳、降低胆固醇等功效;

红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、滋养阴血、除腥臭怪味等功效;可与核桃、大葱、薏米搭配;与虾、黄瓜、海蟹相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、解毒生津、促进消化等功效;可与豆腐干、油豆腐、鹅肉搭配;与柿子、银耳、丝瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 手抓羊排 和萝卜羊汤热量1772 千卡
  • 脂肪12.24 克
  • 蛋白质33.81 克
  • 碳水化合物92.55 克
  • 86.2 毫克
  • 213 毫克
  • 7.19 毫克
  • 1661 毫克

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