| 牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 282克 | 牛奶布丁热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡，相当于攀登雪山26分钟消耗的热量...990 | |||||
牛奶布丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（一盒）、白砂糖（一勺）、鸡蛋（二个）
1/4. 准备好原料
2/4. 牛奶温热放一边冷却，千万不可烧开稍微在火上热一下，鸡蛋打散
3/4. 等牛奶冷却后倒入鸡蛋液中，过筛二遍，这样口感更滑，再倒入布丁杯中。
4/4. 上锅蒸10分钟即可
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、美容、预防便秘等功效；可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配；与鸡蛋、韭菜、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、促进伤口愈合、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、桂圆肉、干贝搭配；与兔肉、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶布丁热量434 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物105.12 克
- 钠179.6 毫克
- 钙180 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾252 毫克