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红酒芝士焗扇贝

红酒芝士焗扇贝的热量和减肥功效

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红酒芝士焗扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
马苏里拉芝士656千卡328千卡25.7克23.5克
红酒93千卡69千卡0.2克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量461红酒芝士焗扇贝热量/卡路里880千卡
开飞机 热量880千卡,相当于开飞机440分钟消耗的热量...120

红酒芝士焗扇贝的做法共7个步骤

食材主料/辅料

丘比1/2热量沙拉酱(1/4瓶)、马苏里拉芝士(200克)、大扇贝(10个)、红酒(少许)、生姜(一小块)、大蒜(两颗)、黑胡椒(适量)
红酒芝士焗扇贝的做法图解1

1/7. 扇贝洗净,准备食材

红酒芝士焗扇贝的做法图解2

2/7. 烧开一锅水,扇贝放进开水待开口捞出

红酒芝士焗扇贝的做法图解3

3/7. 扇贝壳掰开,取出贝肉,贝壳留一半待用

红酒芝士焗扇贝的做法图解4

4/7. 去掉贝肉内脏,放姜蒜红酒黑胡椒腌制10分钟

红酒芝士焗扇贝的做法图解5

5/7. 贝肉去掉调料,放入贝壳中,撒一层薄盐。烤箱160度预热,锡纸铺在烤盘上,贝壳放上面

红酒芝士焗扇贝的做法图解6

6/7. 扇贝挤一层丘比沙拉酱,上面放厚厚一层马苏里拉芝士

红酒芝士焗扇贝的做法图解7

7/7. 入烤箱中层20分钟,上火改至200度继续加热5分钟,完毕

食材功效信息

马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、补钙、保护眼睛等功效;与鲈鱼、菠菜、羊肉相克,同食可能会引起不适;

红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌症、缓解水肿、美容美颜等功效;可与花生碎、花生仁、花生搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、助阳等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、改善肝功能、预防感冒等功效;可与醋、莴笋、马齿苋搭配;与蜂蜜、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥、防腐抑菌、祛腥提味等功效;

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营养信息

  • 红酒芝士焗扇贝热量880 千卡
  • 脂肪28.46 克
  • 蛋白质36.59 克
  • 碳水化合物54.2 克
  • 1763.2 毫克
  • 919 毫克
  • 5.91 毫克
  • 1019 毫克

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