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山药白萝卜煲小羊腿

山药白萝卜煲小羊腿的热量和减肥功效

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山药白萝卜煲小羊腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量811山药白萝卜煲小羊腿热量/卡路里239千卡
蹲起 热量239千卡,相当于蹲起60分钟消耗的热量...240

山药白萝卜煲小羊腿的做法共7个步骤

食材主料/辅料

小羊腿(4个)、山药(适量)、白萝卜(适量)、大葱(1段)、姜片(4片)、香葱(三棵)、香菜(三棵)、盐(适量)
山药白萝卜煲小羊腿的做法图解1

1/7. 小羊腿剁成块洗净,锅里加水放入羊腿块煮出血水和脏东西,把羊腿块再冲洗一下

山药白萝卜煲小羊腿的做法图解2

2/7. 葱切段,姜切片

山药白萝卜煲小羊腿的做法图解3

3/7. 砂锅里放入清水,葱,姜片,羊腿块,开大火烧开转小火煲4个小时

山药白萝卜煲小羊腿的做法图解4

4/7. 把山药削皮,切块,白萝卜切片

山药白萝卜煲小羊腿的做法图解5

5/7. 放入煲了4个小时的羊汤里,放适量的盐,再煲15分钟左右

山药白萝卜煲小羊腿的做法图解6

6/7. 出锅撒上香葱香菜末

山药白萝卜煲小羊腿的做法图解7

7/7. 喜欢吃辣子的可以放点自制辣椒油,我的菜谱里有制作方法

食材功效信息

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、消渴、健脾补肺等功效;可与羊肉、玉米面、韭菜籽搭配;与猪肝、荞麦米、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、促消化、帮助消化等功效;可与羊骨、猪肉、千张搭配;与藕、桃子、黑木耳相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、抗癌、抗菌等功效;可与北极虾、兔肉、粳米搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、促进消化、活血驱寒等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、消食下气、促进消化等功效;可与羊肉、胡萝卜、黄豆搭配;与猪里脊肉、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 山药白萝卜煲小羊腿热量239 千卡
  • 脂肪1.29 克
  • 蛋白质9.8 克
  • 碳水化合物47.24 克
  • 10346.3 毫克
  • 188 毫克
  • 6.08 毫克
  • 831 毫克

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