| 自制香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 自制香肠热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于建筑328分钟消耗的热量...330 | |||||
自制香肠的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（5-6斤）、香肠料（一袋）
1/3. 五花肉切薄片，加入香肠调料。
2/3. 拌均匀，腌制2小时
3/3. 装入香肠，风干2周。(买肠衣的时候就有装香肠的工具，比较迷你，但也好用)
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、止消渴等功效；可与蘑菇、洋葱、大蒜搭配；与甘草、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制香肠热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克