| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 524克 | 寿司热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于肚皮舞118分钟消耗的热量...270 | |||||
寿司的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 首先把火腿肠和胡萝卜用不粘锅稍微煎一下
2/10. 两个鸡蛋摊成薄饼后切丝
3/10. 寿司醋，我自己调的
4/10. 煮好的米饭放入白芝麻，调制的寿司醋，香油，再加入少许盐，不然味道太淡不好吃，搅拌均匀
5/10. 把切好的食材依次才好，用帘子卷实
6/10. 卷好放入盘子
7/10. 切的时候，可以把菜刀两面沾水，这样切的更顺畅
8/10. 这是刚刚用过的一次性手指，现在二次利用，把沙拉酱放入手指里
9/10. 前端开个小口，这样用起来很方便
10/10. 这个口感不错
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、化痰软坚、预防甲状腺肿大等功效；可与车前子、白萝卜、青萝卜搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、胃肠蠕动等功效；可与绿豆芽、羊排、圆白菜搭配；与茄子、水萝卜、苹果相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、减肥强体、抗肿瘤等功效；可与黑木耳、墨鱼、鱿鱼搭配；与橙子、猕猴桃、枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、预防癌症等功效；可与生菜、干贝、银鱼搭配；与雪莲果、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、生津液、补钙等功效；
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营养信息
- 寿司热量531 千卡
- 脂肪120.59 克
- 蛋白质34.17 克
- 碳水化合物33.33 克
- 钠39725.2 毫克
- 钙192 毫克
- 铁11.08 毫克
- 钾821 毫克