| 焗葡国鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 饭 | 克 | 231千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 1.2克 |
| 总量 | 1389克 | 焗葡国鸡饭热量/卡路里1966千卡 | |||
1/14. 准备好材料,鸡腿去骨去皮后切粒,胡萝卜和土豆切小块,奶酪片切小条,洋葱切小块

2/14. 热锅后放入鸡蛋

3/14. 倒入白饭,炒匀
4/14. 饭炒好后盛起待用

5/14. 热锅后放入洋葱爆香

6/14. 加入土豆粒和胡萝卜粒

7/14. 加入黄姜粉和小茴香粉炒匀,预热烤箱(190-200度)
8/14. 倒入椰浆和少量水,煮滚后慢火煮八分钟,土豆粒变软即可
9/14. 加入鸡肉

10/14. 搅匀后加盐调味,鸡肉不必煮熟,因为待会还要放进烤箱烤

11/14. 将鸡肉、土豆、胡萝卜放在炒饭上
12/14. 均匀地放上奶酪
13/14. 放到烤箱烤十到十五分钟即可
14/14. 大功告成
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、益气、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、补充营养、美容等功效;可与牛里脊、豇豆、醋搭配;与香蕉、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、增强免疫力等功效;可与羊排、鲈鱼、鳕鱼搭配;与杏、苹果、山楂相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、解渴祛暑、益气等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有缓解胃痛、益精强志、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;