| 酸辣椒蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 527克 | 酸辣椒蒸排骨热量/卡路里1386千卡 | |||
 热量1386千卡，相当于吹长号396分钟消耗的热量...210 | |||||
酸辣椒蒸排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、豆豉（适量）、酸辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 排骨，酸辣椒，豆豉。
2/8. 放进开水里氽水。
3/8. 再用清水冲洗数遍沥水。
4/8. 油烧热，倒进排骨炒片刻，加盐，酱油和豆豉炒匀。
5/8. 将酸辣椒摆碗底。
6/8. 再放上炒好的排骨。
7/8. 放进蒸锅里蒸30分钟即可。
8/8. 蒸好的酸辣椒蒸排骨。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补肾气、滋阴等功效；可与白菜、南瓜、洋葱搭配；与鹌鹑、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有感冒头痛、发汗解表、宽中除烦等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
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营养信息
- 酸辣椒蒸排骨热量1386 千卡
- 脂肪23 克
- 蛋白质42.3 克
- 碳水化合物40.7 克
- 钠308.3 毫克
- 钙37 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾989 毫克