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辣椒酱

辣椒酱的热量和减肥功效

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辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
花生913千卡567千卡21.7克48克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
剁椒20千卡27千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量632辣椒酱热量/卡路里1774千卡
开车 热量1774千卡,相当于开车591分钟消耗的热量...180

辣椒酱的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(适量)、花生(适量)、剁椒(适量)、豆瓣酱(适量)、白糖(根据个人口味)
辣椒酱的做法图解1

1/5. 准备好所有食材:肉馅 剁椒 花生 豆瓣酱 白糖 油

2/5. 锅中放少许油加热,然后放入花生炒至变色

3/5. 然后放入猪肉馅炒至变色,放入剁椒煸炒

辣椒酱的做法图解4

4/5. 倒入适量豆瓣酱,放入少许白糖(根据个人口味哦)

辣椒酱的做法图解5

5/5. 最后炒至冒泡,稍微粘稠即可,(在炒酱的过程中要一直不停的搅拌,防止糊锅)

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、润燥、解热毒等功效;可与菠萝、卷心菜、牡蛎搭配;与甲鱼、乌梅、首乌相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、造血、抗衰老等功效;可与红枣、莲子、猪蹄搭配;与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进血液循环、促进消化、挡辐射等功效;可与基围虾、羊肉、羊排搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗高血压、促进肠蠕动、降血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、滋阴等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣椒酱热量1774 千卡
  • 脂肪63.55 克
  • 蛋白质42.86 克
  • 碳水化合物139.96 克
  • 1337.4 毫克
  • 98 毫克
  • 3.81 毫克
  • 1405 毫克

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