| 韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里159千卡 | |||

1/14. 材料:韭菜、鸡蛋
2/14. 面粉

3/14. 将韭菜洗净、捞出。
4/14. 用剪刀剪碎,待用。
5/14. 将鸡蛋打入面粉中,合入剪碎的韭菜。

6/14. 随后,加少许料酒。

7/14. 加少许盐。
8/14. 加少许鸡精。

9/14. 加适量的水。
10/14. 调匀成面糊。

11/14. 接着,取平底锅置火上倒油烧热。
12/14. 然后,将调好面糊倒入平底锅中。
13/14. 最后,用中小火煎至两面金黄,即成。

14/14. 出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、肾虚阳痿、补肾温阳等功效;可与豆芽、猪血、牡蛎搭配;与牛里脊、虾皮、牛肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、保护肝脏等功效;可与青椒、圆生菜、黄豆搭配;与鹅、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;