| 土豆烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 450克 | 土豆烧鸡翅热量/卡路里500千卡 | |||

1/9. 大葱 生姜 红辣椒 生姜切如图备用

2/9. 鸡翅去冻后,如图正反面切两刀。去冻可将鸡翅放入水中浸泡几分钟。

3/9. 锅中倒入开水,大火放入鸡翅去血水至七八分熟,捞出用清水清洗

4/9. 清洗后的鸡翅撒上胡椒粉和加适量黄酒腌制十分钟

5/9. 土豆切成块状,用清水洗去表面淀粉,西红柿切成大块,我自己大概是切成8块

6/9. 热火将油烧饿热,放入切好的大蒜大葱生姜和红辣椒,煸至香味出来,放入土豆和鸡翅翻炒

7/9. 放入土豆和鸡翅翻炒一分钟后加酱油 生抽 蚝油 料酒适量再翻炒半分钟

8/9. 然后加入烧好的开水,西红柿,油豆腐,大火烧沸腾,这时就有一种火锅的感觉了,然后转小火五分钟,在加入适量的盐 鸡精 和生抽,大火翻炒半分钟即可出锅

9/9. 出锅后撒点葱段,此菜完成,欢迎各位交流
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、祛雀斑、护肤等功效;可与西葫芦、芥蓝、蜂蜜搭配;与石榴、河蚌、白酒相克,同食可能会引起不适;
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾益胃、利小便、清肺健肤等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;