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小排胡萝卜汤

小排胡萝卜汤的热量和减肥功效

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小排胡萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
猪小排1029千卡278千卡16.7克23.1克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
4千卡59千卡2克0克
总量580小排胡萝卜汤热量/卡路里1185千卡
空中蹬腿运动 热量1185千卡,相当于空中蹬腿运动395分钟消耗的热量...180

小排胡萝卜汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(2根)、猪小排(370克)、生姜(适量)、香叶(2片)、八角(1片)、料酒(少许)、盐(适量)
小排胡萝卜汤的做法图解1

1/9. 小排去血水后焯水捞出来备用

小排胡萝卜汤的做法图解2

2/9. 再加入生姜、香叶、八角、料酒

小排胡萝卜汤的做法图解3

3/9. 炖锅调至营养汤模式,自动跳出3小时

小排胡萝卜汤的做法图解4

4/9. 在开始炖汤时,定时2小时,2小时之后要加胡萝卜。此时将2根胡萝卜冼净去皮。

小排胡萝卜汤的做法图解5

5/9. 胡萝卜切块,备用

小排胡萝卜汤的做法图解6

6/9. 2小时后加入胡萝卜,然后静待好汤出锅吧!

小排胡萝卜汤的做法图解7

7/9. 3小时后一锅好汤呈现,蒸汽蒙了手机镜头,拍出来雾蒙蒙的,加入适量的盐

小排胡萝卜汤的做法图解8

8/9. 可以享用营养美味的小排胡萝卜啦

小排胡萝卜汤的做法图解9

9/9. 汤色清澈橙黄,好吃得停不下来

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、润肺祛痰等功效;可与豆浆、狗肉、羊排搭配;与白萝卜、猕猴桃、杏相克,同食可能会引起不适;

猪小排的热量278千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾养血、利二便、止消渴等功效;可与冬瓜、红薯、藕搭配;与竹笋、苦瓜、乌梅相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、促消化、发汗解表等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃部胀闷、增加白细胞、理气止痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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营养信息

  • 小排胡萝卜汤热量1185 千卡
  • 脂肪35.15 克
  • 蛋白质61.22 克
  • 碳水化合物134.67 克
  • 10414 毫克
  • 321 毫克
  • 32.5 毫克
  • 1125 毫克

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