| 超简单的盐烤青花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 超简单的盐烤青花鱼热量/卡路里4千卡 | |||

1/3. 青花鱼开膛,拉去内脏血线等洗净。请注意肚子里一层黑色的薄膜最好也剥掉。鱼身两面拉几刀。鱼头去不去随意,我是剪掉了,反正没多少肉,可以更干净些,烤箱里也好放。

2/3. 鱼身两面撒上盐,肚子里也洒一点。怕腥气的,可以加上葱姜蒜和料酒,在这一步腌制一会再一起烤。不怕的,有盐就够了,再不行烤完还能洒胡椒粉。锡纸把鱼包好,放进烤箱中层,200度10分钟。

3/3. 10分钟后翻面,再烤10分钟,就好啦!
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、呵护咽喉、治肝顺胃等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;