| 原味烤排骨佐豌豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 489克 | 原味烤排骨佐豌豆泥热量/卡路里1291千卡 | |||

1/14. 肋排洗净后搽干水分,放入容器里,将酱汁注入并加入少许盐;

2/14. 拌一拌后用不锈钢叉在排骨上扎几下,腌渍2~3小时;

3/14. 腌渍好的肋排放入面包桶中,撒入葱花;

4/14. 面包桶放入面包机中,拧紧;

5/14. 启动自助烘烤功能,定时30分钟;

6/14. 利用排骨在烤制的时间来制作豌豆泥,荷兰豆撕去边上的藤,洗净后切碎它;

7/14. 起锅慢火加热黄油至融化;

8/14. 豌豆、荷兰豆入油锅炒透后加水焖至收汁;

9/14. 注入鲜奶油;

10/14. 用手提搅拌器将豆搅成泥,盛出装碗待用;

11/14. 腌渍肋排的酱汁入锅煮开,摆盘用。

12/14. 撰写制作步骤

13/14. 撰写制作步骤

14/14. 撰写制作步骤
肋排的热量264千卡(每100克);具有补虚、润肠胃、滋肝阴等功效;可与萝卜、海带、蘑菇搭配;与香菜、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;