| 曲奇味的玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 223克 | 曲奇味的玛格丽特饼干热量/卡路里1198千卡 | |||

1/8. 准备好材料,其实我是按照做曲奇的做法准备材料的

2/8. 将黄油在室温下放置融化,加入糖粉跟白砂糖,用打蛋器打发

3/8. 打发了差不多后,加入打散的鸡蛋,继续打发

4/8. 最后加入低筋面粉,一起搅拌均匀

5/8. 搅拌成这样,应该可以装进裱花袋,做曲奇了,=_=但是重点来了,家里没有裱花袋了,试了保鲜袋塑料袋都不行,只能放弃曲奇的造型,换个造型了

6/8. 把搅拌均匀的面粉揉成面团,再一个捏出小小的汤圆样,如果面团太粘,再加入一点低筋面粉直至不粘,将揉好的小圆子放入冰箱冷冻5分钟后取出

7/8. 从冰箱拿出冷冻后的小圆子,用大拇指按压,只要有裂缝就可以啦,然后放入烤箱烤,具体的时间看每人家中的烤箱情况(我这次是用的微波炉做的,温火3分半钟,如果没熟,继续再热半分钟)

8/8. 出锅啦,香喷喷的,做法也很简单,虽然中间有曲折,嘻嘻,这算不算是曲奇味的玛格丽特饼干呢?
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、保肝解毒、舒缓肝气等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、抗菌抑菌、促进伤口愈合等功效;