| 烤南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 563克 | 烤南瓜热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于草地保龄球64分钟消耗的热量...180 | |||||
烤南瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（500克）、大蒜（一头）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、橄榄油（适量）
1/9. 切一块南瓜，南瓜一定要选颜色深的，这样的南瓜甜而且面面的；
2/9. 去皮去籽后洗净；
3/9. 切成小块；
4/9. 和洗干净的带皮大蒜瓣一起放在小盆里，放上盐、黑胡椒、少量的橄榄油；
5/9. 空气炸锅的炸篮里垫一张烘焙用的油纸（没有也可以不加，不过那样需要清洗炸篮，我为了不洗炸篮所以垫了张油纸），把拌好的南瓜和大蒜瓣倒进去铺平；
6/9. 空气炸锅200度，20分钟左右（具体时间要看南瓜的大小，中途可以拉出炸篮看看状态来决定时间长短）
7/9. 烤好了，闻起来味道不错哦；
8/9. 夹出来放在小碗里，就可以开吃了！这样烤出来的南瓜面面的，香甜中带着点点的咸鲜味道，不腻，和蒸煮出来的南瓜风味不同，因为里面有大蒜，又增加了点点的蒜香味。这样烤出来的大蒜去掉皮，里面焦黄软香没有辣味，也很好吃，我家小姑娘空口吃了好多！
9/9. 周末的时候闲来无事，烤地瓜烤土豆已经不想吃了，就来份烤南瓜吧！至于南瓜的好处，网上的介绍太多了，我就不摘录了，有兴趣的好好看看吧。粗粮养生，这可是很多营养师都推荐的好食材！如果你喜欢吃南瓜，除了蒸煮，还可以试试这个好方法！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、护肝、消炎止痛等功效；可与牛里脊、绿豆、红枣搭配；与海鱼、北极虾、虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、帮助消化、杀菌等功效；可与龙须菜、莴笋、醋搭配；与鸡肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤南瓜热量191 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物32.9 克
- 钠20.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾447 毫克