| 小鱼生点心篇⑤南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 425克 | 小鱼生点心篇⑤南瓜馒头热量/卡路里1053千卡 | |||
 热量1053千卡，相当于弹吉他526分钟消耗的热量...120 | |||||
小鱼生点心篇⑤南瓜馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（150克）、面粉（260克）、白糖（15克）、酵母（2克）
1/8. 准备材料。
2/8. 酵母+南瓜泥搅拌静置几分钟，再加糖和面粉揉成面团。
3/8. 可以先用刮刀或铲子搅拌至看不见水分，接着再用手揉。也用面包机或面条机代劳。
4/8. 揉成光滑面团后，放入皿器中，覆上保鲜膜。等发成差不多两倍大小，再重新揉搓排去空气。
5/8. 再擀成想要的厚度。
6/8. 用饼干模印出图案，蒸15分钟。
我觉得饼干模很好用，一弄就能吸引孩子了。个人比较懒，觉得那种将馒头做成蝴蝶，玫瑰花呀好难，而且男孩子都不懂欣赏，还是买点恐龙，汽车饼干模具实用。
这步也可以让小朋友一起参与。
7/8. 多的可以装入保鲜袋放入冰箱冷冻储存。
8/8. 因为方子不是很甜，我有的时候给小鱼生加点巧克力酱，让他自己沾着吃。小鱼生一口气吃了4个，好给面子哦。
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、益气、预防高血压等功效；可与排骨、糙米、枣搭配；与梭子蟹、羊肉、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、去酒毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小鱼生点心篇⑤南瓜馒头热量1053 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.21 克
- 碳水化合物168.13 克
- 钠18.4 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.52 毫克
- 钾316 毫克