| 乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红参 | 克 | 39千卡 | 322千卡 | 11.00克 | 0.30克 |
| 总量 | 547克 | 乌鸡汤热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡，相当于治安263分钟消耗的热量...150 | |||||
乌鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（一只或半只（根据鸡的大小而定））、当归（适量）、红参（适量）、党参（适量）、枸杞（适量）、红曲酒（适量）、盐（适量）
1/3. 乌鸡洗净切块焯水 放入电饭煲 调到煮粥档
2/3. 加入酒、红参、党参、当归、枸杞（枸杞一般是熟了以后加 我比较喜欢枸杞炖汤甜甜的味道 所以一开始就放了） 煮一到两个小时
3/3. 煮熟后 最后加点盐 加点枸杞 铛铛铛 就可以开吃啦
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、滋阴清热、补肝益肾等功效；可与山药、蒜薹、糯米搭配；与虾、鲫鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
当归具有降血脂、心律失常、预防高血压等功效；可与桂圆、熟地、肉苁蓉搭配；
红参的热量322千卡（每100克）；具有大补元气、复脉固脱、益气摄血等功效；可与枸杞子搭配；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、降压、补中益气等功效；可与麦冬、白术、蛤蚧搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、保肝、抗脂肪肝等功效；可与羊排、青蟹、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌鸡汤热量657 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质49.2 克
- 碳水化合物138.4 克
- 钠10348.1 毫克
- 钙136 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾767 毫克