| 温暖的牛腩面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | 12克 | 2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1167克 | 温暖的牛腩面热量/卡路里2475千卡 | |||

1/3. 锅中加入水,烧开,加入鸡蛋面。

2/3. 生菜放入锅中,胡萝卜放入锅中焯熟。面捞出,加入之前炖好的牛腩和牛腩汁,加入面汤。

3/3. 一碗热腾腾的牛腩面就出锅啦。
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血、补中益气、安胎补神等功效;可与土豆、芋头、香菇搭配;与白酒、板栗、橘子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋面的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、消脂减肥、促进消化等功效;可与鸡蛋、海带、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、补中、顺气等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、健胃、祛风湿等功效;可与卷心菜、羊排、小白菜搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;