| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 258千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 530克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2715千卡 | |||
 热量2715千卡，相当于爵士乐健身操452分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越莓饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（70克）、鸡蛋(全蛋液)（2大勺(30毫升)）、黄油（150克）、低筋面粉（230克）、糖粉（80克）
1/8. 黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，无需打发。
2/8. 分2次加入鸡蛋液，每次加入后搅拌均匀。
3/8. 加入蔓越莓干，搅拌均匀。（蔓越莓干大颗的要切一下哦）
4/8. 再加入筛好的低筋面粉，搅拌到无干粉状态，均匀，成为面团。
5/8. 用模具把面团整形好，放冰箱冷冻至硬1小时。
6/8. 将冷冻好的长方形面团切成块状，放入烤盘，烤箱上下火150度，烘烤约20分钟。（切面团时先预热烤箱5分钟一10分钟）
7/8. 成金黄色即可。
8/8. 香喷喷的蔓越莓饼干好了，美味，好吃……
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保肝解毒、疗疮等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量2715 千卡
- 脂肪100.98 克
- 蛋白质11.33 克
- 碳水化合物266.61 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克