| 蜂蜜蔓越莓蒸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 485克 | 蜂蜜蔓越莓蒸糕热量/卡路里1378千卡 | |||
 热量1378千卡，相当于打拳击115分钟消耗的热量...720 | |||||
蜂蜜蔓越莓蒸糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 材料准备，糯米粉，粘米粉【就是大米粉】，蜂蜜，蔓越莓【可以用其他水果干或者蜜豆代替】，糖粉【砂糖不容易化，吃起来不细腻】
2/15. 糯米粉150g，粘米粉80g，混在一起
3/15. 为了口感细腻，一起过筛
4/15. 准备凉白开水100g
5/15. 一点点加到两个粉的混合物里，加一点搅拌一点
6/15. 加入水后是这样的
7/15. 倒入两大勺蜂蜜
8/15. 根据个人喜好，加入适量的蔓越莓干
9/15. 加入30g糖粉
10/15. 洗干净手，上手抓匀～
11/15. 准备一个耐热的保险盒～铺上一层锡纸，两边高出容器，目的是为了蒸完以后好拿出来
12/15. 把抓匀的混合物平铺在容器里，按的紧实一些，平一些～蒸出来才没有窟窿哈
13/15. 表面用蜂蜜兑水，刷一层
14/15. 上蒸锅，大火烧开，开始计时，转中火30分钟
15/15. 拿出来以后，放凉了在扣出来，切片～切的时候，案板与刀上抹少许植物油，防止表现蜂蜜沾～因为有粘米粉，所以蒸完以后看着有点干～不要紧，吃起来很好吃哈～
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、止虚汗、护发明目等功效；可与乌鸡、桑葚、枣搭配；与莲子、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、聪耳明目、止渴等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、促进睡眠等功效；可与梨、茼蒿、南瓜子搭配；与热水、油豆腐、莴笋相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蜂蜜蔓越莓蒸糕热量1378 千卡
- 脂肪5.88 克
- 蛋白质14.63 克
- 碳水化合物422.91 克
- 钠4.3 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.26 毫克
- 钾178 毫克